இஞ்சி எலுமிச்சை தேநீர்
நன்மைகள்
- பாரம்பரியமாக இதமான வெதுவெதுப்பான பானமாக பருகப்படுகிறது.
- இஞ்சி இயற்கையான சூடான சுவையை வழங்குகிறது.
- எலுமிச்சை புத்துணர்ச்சியூட்டும் சிட்ரஸ் சுவையை வழங்குகிறது.
- தினசரி திரவ உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கலாம்.
- குளிரான காலநிலையில் இதமான பானமாக இருக்கலாம்.
- எளிய சமையலறைப் பொருட்களைக் கொண்டு எளிதாக தயாரிக்கலாம்.
- சமச்சீர் வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாக பருகலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
1 தேக்கரண்டி புதிதாக துருவிய இஞ்சி
2 கப் தண்ணீர்
1/2 புதிய எலுமிச்சை
1 தேக்கரண்டி தேன் (விருப்பத்திற்கு)
தயாரிப்பு
துருவிய இஞ்சியை தண்ணீரில் சேர்க்கவும்.
மிதமான தீயில் கொதிக்க வைத்து 5–10 நிமிடங்கள் மெதுவாக கொதிக்க விடவும்.
வடிகட்டி ஒரு கப்பில் ஊற்றவும்.
பானம் சிறிது ஆறிய பிறகு புதிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
விருப்பப்பட்டால் தேன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
எப்படிப் பயன்படுத்துவது
பாரம்பரியமாக வெதுவெதுப்பான பானமாக, குறிப்பாக குளிரான காலநிலையில் பருகப்படுகிறது.
தற்காப்பு நடவடிக்கைகள்
அமிலத்தன்மை, பல் உணர்திறன், ஒவ்வாமை அல்லது பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் தேவையான முன்னெச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.
பானம் தயாரிக்க மிகவும் சூடான தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.
1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தேன் கொடுக்கக்கூடாது.
இது ஒரு பாரம்பரிய வீட்டு பானமாகும்; மருத்துவ சிகிச்சைக்கு மாற்றாகாது.